توضیعات:
نوع فایل:pdf(پی دی اف)
نویسنده:عزیز صمدی
قیمت :رایگان
انتشارات:سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی
تاریخ انتشار:1390
هرس باعث می شود که شاخه های زاید و اضافی موجود در درختان حذف شده و درخت بیشتر و بهتر در معرض تابش نور آفتاب قرار گرفته و مواد غذایی بیشتری از خاک جذب شاخه های سالم و اصلی شود و میوه هایی که بعمل می آیند از لحاظ ظاهری خوش رنگ و درشت تر و حتی طعم بهتری خواهند داشت . انجام هرس باید بصورت صحیح و پس از مشاهده آموزشهای تکنیکی انجام شود . هرس شامل هرس فرم دهی ، هرس بار دهی و هرس جوان سازی درخت می باشد .
دانلود فیلم آموزشی هرس سیب درختی
نحوه هرس مرکبات,
فیلم هرس پسته,
انواع هرس پسته,
فیلم هرس مرکبات,
هرس انگورتعریف : هرس عمل بریدن یا قطع کردن قسمت هایی از اندام گیاهان بر اساس فرمول و هدف معینی است که با این عمل در رشد ،قدرت رویشی ،زایشی درختان و آرایش آنها دخالت می نماید که در نتیجه مقدار محصول افزایش یافته و گیاه بنحو صحیح و دلخواه پرورش می یابد. اهمیت و نتایج هرس :1)- افزایش عمر درخت 2 )- افزایش میزان محصول 3 )- ایجاد فرم و اسکلت مطلوب 4 )- جوان کردن درختان مسن 5 )- افزایش کیفیت میوه 6 )- جلوگیری از ریزش میوه هرس میوه : بوته مو یکی از هرس پذیر ترین درختان میوه بوده که به دلیل رشد سالانه می بایستی همه ساله هرس شود و در موقع هرس بیش از 80 % از شاخه های آن حذف می گردد.به همین دلیل اصطلاحی است که می گوییم ( قیچی باغبانیکلید رمز برداشت انگور است ) یعنی هرس مو از همه عملیات باغی مهمتر است . منظور از هرس انگور ،کم کردن تعدادی از شاخه های اضافی و غیر بارور و کوتاه نمودن بقیه آنها می باشد ، بطوریکه تعادل بین ریشه و اندامهای هوایی برقرار گردد ، تا در ادامه آن بتوان میوه ی کافی با کیفیت بالا بدست آورد و همچنین زمینه رشد را که تامین کننده ی میوه سال آینده است ، فراهم ساخت . برای هرس گیاه ، بطور کلی می بایستی به 2 مطلب مهم توجه کرد .یکی شکل دادن به درخت و دیگری کنترل محصول ، بگونه ای که میوه در تمام قسمت های آن پخش شود .البته ، در دیگر درختان میوه این دو عمل مهم بطور همزمان انجام می شود ، اما در مو کاملا جدا از یکدیگر صورت می پذیرد.زیرا سیستم های مختلفی برای پرورش مو وجود دارد که برای هر سیستم می بایستی هرس ویژه ای را اعمال کرد .بطور کلی هرس صحیح ، علاوه بر تنظیم مقدار محصول سالانه ،کیفیت میوه را بالا می برد .* قسمت های مختلف بوته انگور که می بایستی برای تربیت و هرس باروری مورد توجه قرار گیرند عبارتند از : 1 )- تنه 2 )- شاخه های اصلی 3 ) -تاج شاخه های قدیمی 4 )- شاخک ها 5 )- شاخه های رسیده 6 )- شاخه های جانبی و پراکنده 7 )- شاخه های میوه دهنده 8 )- گره ها 9 )- جوانه ها 10 )- پاجوشها 11 ) -ساقه جوشها . فصل هرس در بوته مو : عملیات هرس بوته ی مو ، بطور معمول در 2 فصل اجرا می گردد : 1 )- هرس خشک ( زمستانه ) : که همان هرس بهره برداری بوده که در دوره ی استراحت گیاه و در زمستان صورت می پذیرد .2 )- هرس سبز ( تابستانه ) : که همان هرس مکمل هرس زمستانه بوده و در دوره ی فعالیت بوته مو یعنی در تابستان انجام می گیرد. هرس زمستانه ( خشک ) : عبارتست از حذف شاخه های خشکیده ی ضعیف و بیمار و یا شاخه های بارده همان سال و باقی نهادن شاخه های مناسب با تعدادی معینی جوانه بر روی آنها ، بطوریکه این جوانه ها بتوانند در سال زراعی بعد ، باردهی بوته را تامین کنند.هرس تابستانه ( سبز = تر ) : این نوع هرس را می توان کامل کننده ی هرس خشک دانست ، چرا که این عمل باعث توزیع صحیح و منظم مواد غذایی در اندام های گیاه می شود .این هرس ، هنگامی بر روی بوته مو انجام می گیرد که جوانه ها شروع به رشد کرده باشند . این هرس را می توان در تمام فصل رشد ادامه داد. * قسمت های مختلفی که هرس سبز بر روی آن انجام میگیرد ، عبارتند از : جوانه ها ، شاخه ، برگ و خوشه . انواع هرس خشک : الف )- هرس فرم دهی ب )- هرس باردهی الف )- هرس فرم دهی : از سال اول کاشت نهال در باغ تا سال شروع بار دهی ، نهال های کاشته شده بر حسب شرایط آب و هوایی و نوع خاک و نوع سیستم ( انواع سیستم ایستاده روسیمی ، سیستم پاچراغی و سیستم خزنده ) هرس فرم می شوند .با انجام این هرس اسکلت مو شامل : تنه و بازوها و شاخه های میوه دهنده در طول سه سال پرورش ، در محل مناسب خود تعیین و تربیت می یابند
هرس درخت سیب,
چگونگی هرس مرکبات,
وسایل هرس باغبانی,
پاورپوینت هرس پسته,
تاک یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که کشاورزان نا در اکثر نقاط ایران با کاشت و نگهداری از آن آشنایی کامل دارند. بنا به روایات انجیل، نوح پیغمبر اولین کسی بود که اقدام به ایجاد تاکستان کرده است. از زمان رومیان قدیم آثار موجود چنین نشان می دهد که رومیان از طرز کاشت و هرس مو آگاهی داشته اند. مو یکی از درختانی است که به واسطه رشد سریع سالیانه بایستی همه ساله مورد هرس قرار گیرد. زیرا منظور اصلی هرس به وجود آوردن تعادل بین ریشه و سایر قسمت های هوایی می باشد تا از نتیجه آن بتوان میوه کافی و با کمیت بالا و همچنین رشدی مناسب که میوه سال آینده را تامین نماید به دست آورد. …
هرس درخت مو(انگور):
تاک یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که کشاورزان نا در اکثر نقاط ایران با کاشت و نگهداری از آن آشنایی کامل دارند. بنا به روایات انجیل، نوح پیغمبر اولین کسی بود که اقدام به ایجاد تاکستان کرده است. از زمان رومیان قدیم آثار موجود چنین نشان می دهد که رومیان از طرز کاشت و هرس مو آگاهی داشته اند. مو یکی از درختانی است که به واسطه رشد سریع سالیانه بایستی همه ساله مورد هرس قرار گیرد. زیرا منظور اصلی هرس به وجود آوردن تعادل بین ریشه و سایر قسمت های هوایی می باشد تا از نتیجه آن بتوان میوه کافی و با کمیت بالا و همچنین رشدی مناسب که میوه سال آینده را تامین نماید به دست آورد. در هرس بایستی به طور کلی به دو مطلب مهم توجه کرد، یکی فرم دادن به درخت و دیگری کنترل محصول به طوری که میوه در تمام قسمت های آن پخش شود که این مطلب در مورد مو دو موضوع کاملا از هم جدا می باشد. قسمت های مختلف در تاک که برای تربیت و هرس باروری باید مورد توجه قرار گیرد عبارتند از: تنه، شاخه های اصلی- تاج، شاخه های قدیمی، شاخک ها، شاخه های رسیده، شاخه های جانبی و پراکنده، شاخه های میوه دهنده، گره ها، جوانه ها، پاجوش ها و ساقه جوش ها.
قبل از هرس باید به چند موضوع اصلی در مورد عکس العل گیاه در مقابل هرس توجه کافی داشت.به طوری که حذف قسمت رویشی مو در هر موقع سال قدرت میوه دادن بوته مو را که در ارتباط با سطح برگ قرار دارد کم می کند. و از طرفی مقدار زیاد میوه در یک سال از رشد رویشی بوته به اندازه ای می کاهد که در نتیجه در سال بعد مقدار میوه بسیار کم می گردد. به عبارت دیگر مقدار میوه در یک بوته مو با مقدار شاخه و برگ آن در حد معینی نسبت معکوس دارد. یعنی اگر شاخه و برگ بوته مو از مقدار معینی کمتر باشد بوته ضعیف شده و از مقدار میوه دهی گیاه کاسته خواهد شد. ولی فقط در زمانی که گیاه دارای رشد متعادلی است مقدار میوه زیاد و کیفیت آن خوب خواهد بود. همین طور باید در نظر داشت که یک بوته مو در یک فصل رویش فقط می تواند مقدار معین میوه را به مرحله رسیدن کامل برساند و مواد غذایی لازم را در اختیار خوشه برای درشت شدن قرار دهد. که این مقدار بستگی به مقدار محصول بوته در سال قبل و شرایط محیطی و چگونگی پرورش بوته دارد.
سی دی آموزش پرورش انگور,
دانلود رایگان آموزش پرورش انگور,
خرید پستی سی دی آموزش پرورش انگور,
انواع اره هرس,
هرس درخت مو:
منظور از هرس ایجاد تعادل بین ریشه و قسمتهای هوایی است
زمان هرس :
زمان هرس خشک از 15 الی 20 روز پس از برگ ریزان شروع و تا اندکی قبل از شکفتن جوانه ها در اوایل بهار ادامه دارد . هرس مو در مناطق سردسیر اکثرا در اواخر ماههای زمستان و اوایل بهار انجام می شود . زیرا انتخاب شاخه های یکساله مو و یا شمارش تعداد جوانه ها برای نگهداری به هنگامی که درخت شاخ و برگ خود را از دست داده آسانتر است.
انواع هرس : 1 - هرس فرم دهی 2 - هرس بار دهی
1- هرس بار دهی : برای هدایت شاخه ها و تنه و یا بطور کلی اندام رویشی گیاه از آغاز کاشت تا شروع بهره برداری انجام می شود . انواع هرس فرم که با توجه به شرایط آب و هوایی در مناطق اجرا می شود
شامل : فرم خزنده - پا چراغی - داربستی - سیستم کوردون
- فرم خزنده یک تنه بسیار کوتاه دارد که 3 تا بازو روی آن وجود دارد و بازوها هم سطح زمین هستند
- فرم پا چراغی در این روش تنه 50 تا 150 سانتیمتر از سطح زمین ارتفاع دارد و روی تنه 5 تا 8 بازو نگهداری می شود
-فرم داربستی تنه بیش از 2 متر ارتفاع دارد و بیشتر در منازل استفاده می شود
-سیستم کوردون تنه 150 تا 170 سانتیمتر ارتفاع دارد و بازوها در 3 ردیف و به فاصله 50 سانتیمتر از هم روی سیم هدایت می شوند . بیشتر برای مناطق نیمه گرمسیری مناسب است .
2-هرس بار دهی :
شامل هرس خشک و سبز می باشد
-هرس خشک در زمان خواب گیاه انجام می شود . هدف آن حذف شاخه های مازاد و انتخاب شاخه های بارده می باشد
